FLAN AUX OEUFS

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1/2 litre de lait ;
- 4 oeufs ;
- 150g de sucre ;
- 1 sachet de sucre vahiné ;
- caramel liquide.

Préparation :

Dans un saladier mélanger les oeufs et les sucres, faire chauffer le lait le verser sur les oeufs puis mélanger encore.
Dans un plat qui va au four ou 4 ramequins mettre du caramel au fond puis verser le lait et sucre.
Mettre au four pendant environ 1/2h à 3/4h
Laisser refroidir avant de servir démouler au dernier moment.