Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 reblochon ;
- 4 courgettes ;
- 200g de riz cuit avec un bouillon de boeuf ;
- 3 cuillère de crème fraîche épaisse ;
- 1 botte de ciboulette ;
- 1 bouquet de persil ;
- sel, poivre.
Préparation :
Cuire le riz . Cuire les courgettes entières 8 minutes dans l'eau bouillante salée. Les rafraichir sous l'eau froide. Taillez le dessus de chaque courgette, creusez les, récupérez la chair et mixez la finement. Mélanger la chair de courgette avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, et la moitié du reblochon coupé en petits morceaux, le sel et le poivre. Farcissez les courgettes avec cette préparation et répartissez dessus des lanières de reblochon.
Enfournez à 180 ° pendant 10 mn jusqu'à ce que le reblochon soit fondu.
Bon appétit !
- 1 reblochon ;
- 4 courgettes ;
- 200g de riz cuit avec un bouillon de boeuf ;
- 3 cuillère de crème fraîche épaisse ;
- 1 botte de ciboulette ;
- 1 bouquet de persil ;
- sel, poivre.
Préparation :
Cuire le riz . Cuire les courgettes entières 8 minutes dans l'eau bouillante salée. Les rafraichir sous l'eau froide. Taillez le dessus de chaque courgette, creusez les, récupérez la chair et mixez la finement. Mélanger la chair de courgette avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, et la moitié du reblochon coupé en petits morceaux, le sel et le poivre. Farcissez les courgettes avec cette préparation et répartissez dessus des lanières de reblochon.
Enfournez à 180 ° pendant 10 mn jusqu'à ce que le reblochon soit fondu.
Bon appétit !
3 commentaires:
Pas mal, mais mes courgettes n'étaient pas trop présentables alors je n'ai pas mis de photo !
C'était très bon, mais comme Mel, pas trop présentable.
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