- 4 tranches de saumon fumé,
- 8 petits chèvres frais,
- 1 courgette,
- 2 cuillères à café de maïzena,
- 50 g de gruyère râpé,
- basilic,
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation :
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7)
Mettre dans un robot jusqu'à obtention d'une belle mousse : le saumon, la courgette, le chèvre , le gruyère, la maïzena, le basilic
Huiler le fond des ramequins ou d'un plat allant au four, y verser la préparation,
Laisser cuire environ 25 minutes,
Servir chaud accompagné d'une salade verte
PS : Peut-être existe t-il un meilleur accompagnement que la salade verte, si vous avez des idées?
Mettre dans un robot jusqu'à obtention d'une belle mousse : le saumon, la courgette, le chèvre , le gruyère, la maïzena, le basilic
Huiler le fond des ramequins ou d'un plat allant au four, y verser la préparation,
Laisser cuire environ 25 minutes,
Servir chaud accompagné d'une salade verte
PS : Peut-être existe t-il un meilleur accompagnement que la salade verte, si vous avez des idées?
4 commentaires:
Je vais essayé cette semaine
C'est très bon et très rapide. Les enfants ont trouvé que ça sentait trop le chèvre, je remplacerai donc le chèvre par de la crème la prochaine fois.
tu as remplacé tout le chèvre par de la crème
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