mercredi 28 janvier 2009

Tarte à succès

Ingrédients (pour 6 personnes) :

-160 g de farine,
-100g de sucre,
-6 c. à soupe de lait,
-6 c. à soupe d'huile,
-6 c. à soupe de crème,
-2 oeufs,
-1 paquet de levure,
-1 pincée de sel,
- +/- 2, 3 pommes ou poires ou autres fruits.

Préparation :

Mélanger le tout, mettre dans un moule à gâteau, beurré fariné. Ajouter des fruits (pommes, environ 2 ou 3 coupées en lamelles, poires idem, fraises...) déposés sur la pâte ou des pépites de chocolat ou consommer nature.
Cuisson 30 mns th 200°

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