Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 endives,
- 100g de lardons,
- 1 tomate,
- Du comté,
- 1 œuf,
- poivre.
Préparation :
Faire frire les lardon et les poivrer pour leur donner du gout !! Couper la tomate en dés comme présenté dans la vidéo ci-dessous.
Couper les endives. Faire des petits cubes avec le comté. Mélanger le tout, ajouter l'œuf cuit dur et une sauce salade (moutarde huile d'olive et vinaigre de noix).
C'est prêt !
2 commentaires:
Quel technique pour couper des tomates, et la salade très belle, les photos, c'est super
La vidéo est bien réussie, pour la salade on peut ajouter des croutons de pain passés quelques minutes au micro ondes sur un sopalin, ça adoucit le goût des endives.
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